【企画】辻口スイーツ🍰

本日のおやつは、日本三大パティシエで有名な、辻口博啓氏監修のスイーツ「天空抹茶のババロア」でした。

当施設では、給食会社LEOCの協力の元、毎年、パティシエ手作りの本格的なスイーツを楽しんでいただいています。

空に浮かぶ雲のような生クリームが、“天空”の名前にピッタリですね。

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各フロアで、実演パフォーマンスも兼ねて、パティシエが目の前で仕上げ作業を行いました。

綺麗な盛り付けに、皆様、ため息を漏らして見ていました。

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美味しいわ、もっと食べたい、という声が多く聞かれ、大変好評でした。

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ご協力いただいた、LEOCのスタッフの皆さんです。

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次回も、美味しいスイーツを提供できるよう、企画していきます。

お楽しみに!